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martes, 29 de marzo de 2011

Casar de Burbia 2008 y Hombros 2007 los mejores Bierzos según la revista alemana Selection

La reconocida revista alemana de gastronomía y vinos Selection acaba de editar su número de primavera, esta nueva edición se hace coincidir todos los años con una nueva edición de la feria Prowein, una de las más importantes del sector a nivel mundial. En el último número de la revista aparecen  los vinos y bodegas que han sido reconocidos por el equipo técnico y catadores de la revista Selection, como los mejores a nivel mundial. En el número de la primavera de la revista alemana se publica también un artículo sobre El Camino de Santiago, cada vez más en auge en el pais alemán, en el que se destacan los vinos que mejores puntuaciones obtuvieron en la selección y que pertenecen a Denominaciones de Origen que son cruzadas por la ruta jacobea,... Entre los Mencía destaca que nuestros vinos: Hombros 2007 y Casar de Burbia 2008 han sido valorados como los mejores de la Denominación de Origen Bierzo.

miércoles, 23 de junio de 2010

Casar de Burbia 2007, único Bierzo premiado en el Concurso Sélections Mondiales des Vins Canada

El vino Casar de Burbia 2007, de la bodega berciana homónima, ha ganado una Medalla de Plata en el Concurso Mondiales des Vins Canada 2010, siendo el único caldo de la D.O. Bierzo que ha obtenido un reconocimiento en el palmarés de este prestigioso certamen internacional.

La relación de vinos españoles premiados en esta decimo séptima edición, celebrada en Québec, del 1 al 6 de junio de 2010, no es muy extensa: 1 Gran Oro, sólo para Castillo Perelada, de la D.O. Empordá; 33 Oros y 28 Platas, entre ellos el de Casar de Burbia. Este concurso de vinos es el más importante de un país como Canadá, eminentemente importador y consumidor de vinos, y uno de los más prestigiosos de toda América del Norte.

Para la elaboración de Casar de Burbia 2007, se utiliza la uva de los pagos de la Finca Valdepiñe, con altitudes que oscilan entre los 400 y 600 metros. Estos viñedos crecen en suelos evolucionados, con mayor contenido de arcilla, que acentúan el potencial varietal de Mencía. Este vino se caracteriza por su color rojo púrpura, brillante y limpio, de gran capa, con lágrimas que muestran su contenido glicérico. A copa parada se notan aromas de frambuesa; moviendo la copa aparece el caramelo del roble americano en perfecto equilibrio con la fruta. En boca se muestra grueso, tánico y sabroso, con una buena acidez que además de alegría y vivacidad denota una larga vida. La frambuesa y cereza predominan sobre el caramelo del roble americano. Vino intenso, franco y directo, abriéndose desde el principio percibiéndose el potencial varietal: aromas primarios, con la madera como acompañante en forma de caramelos y no como protagonista.

Sélections Mondiales des Vins Canada es uno de los más antiguos y de los más importantes concursos de vinos del mundo. Creado en Canadá, en 1983, y organizado por la Société des alcools du Québec (SAQ). El concurso sigue los estándares de rigor y objetividad de los concursos internacionales de vinos y espirituosos, OIV, VINOFED y UIOE. Las muestras presentadas son evaluadas por jueces internacionales, cuyos miembros son reconocidos por su competencia, integridad e independencia.

Casar de Burbia 2007, único Bierzo laureado en el concurso de Canadá ( Diario de León)

domingo, 7 de marzo de 2010

Nuestra participación en Foodex 2010 (Tokyo)

Acaba de celebrarse la 35 edición de la feria Foodex 2010, durante los días 2 al 5 de Marzo en el emblemático Makuhari Mess de Tokyo. Esta feria está considerada entre las tres más importantes del mundo dentro del sector de la alimentación y bebidas y la más signitificativa de las celebradas en la cuenca asiática. La representación española en la Feria estuvo compuesta por más de centenar de expositores de empresas y organizaciones españolas, lideradas por ICEX y en nuestro caso Excal como empresa Castellano-Leonesa.
El mercado asiático es un valor en alza para nuestro pais por el interés que despierta nuestra gastronomía y los vinos españoles.  La feria contó con la asistencia de los más importantes distribuidores, prescriptores e importadores del potente mercado asiático.
Casar de Burbia estuvo presente en la feria con un stand propio, por lo que  tuvimos la oportunidad de dar a conocer de primera mano los vinos que elaboramos en esta Denominación emergente que es Bierzo.

Agradecemos al pueblo japonés su hospitalidad y exquisito trato.

viernes, 5 de marzo de 2010

Concluye con éxito la IV Muestra de Vinos de España en México

La IV Muestra de Vinos de España en México consiguió reunir el pasado 16 de febrero a alrededor de 600 personas interesadas en establecer relaciones comerciales con los representantes de 26 denominaciones de origen y cuatro vinos de la tierra de nuestro país. El evento tuvo lugar en el Hotel Camino Real Polanco de la Ciudad de México, y fue organizado por el Instituto de Español de Comercio Exterior (ICEX), la Oficina Económica y Comercial de la Embajada Española en México y las Cámaras Oficiales de Comercio e Industria de Valladolid y A Coruña.
La jornada fue inaugurada por el Sr. Embajador español en México, Don Manuel Alabart, quien destacó el primer puesto que ocupan los vinos españoles en las importaciones de México en términos de valor. El acto también contó con la presencia de la Consejera Comercial de dicha Oficina, Matilde Climent, y el responsable de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Valladolid, César Fraile. El público estuvo compuesto en su mayoría por potenciales importadores y distribuidores, así como por diferentes profesionales del mundo de la restauración y la hostelería.

La agenda del evento incluyó varias degustaciones de los 369 vinos presentados y tres catas-seminarios dirigidas por el enólogo y maestro catador Jesús Díez Sánchez. Los asistentes tuvieron la oportunidad de descubrir nuevos productos y de comenzar nuevas relaciones comerciales con las bodegas españolas participantes.

Nuestra bodega participó en el evento de la mano de nuestro equipo de exportación, liderado por nuestro Director Técnico y Enólogo Isidro Fernández Bello, los cuales tuvieron la oportunidad de dar a conocer a importantes importantes distribuidores e importadores del país nuestros caldos: Casar de Burbia, Hombros, Tebaida y Tebaida Nº5, así como explicar de primera mano el proyecto que llevamos desarrollando en el Bierzo desde hace años.

Las importaciones de vinos españoles constituyeron el pasado 2008 un 35% del total de vino adquirido por el mercado mexicano. En cifras, se vendieron ocho millones de litros de vino por un valor de 40 millones de dólares (29 millones de euros); unos datos que la Consejera Comercial de la Oficina de la Embajada de España en México, espera sean superados en el ejercicio de 2009, gracias a iniciativas como ésta.

jueves, 17 de septiembre de 2009

Casar de Burbia 2006, mejor vino español según la revista belga Ambiance

El último número del prestigioso magazine "Ambiance", una de las mas importantes revistas de vinos y gastronomía en Bélgica, ha nombrado a Casar de Burbia 2006 como mejor vino español, además de destarcarle con una mención especial por ser el vino con la mejor relación calidad-precio. La selección,  realizada por prestigioso magazine, tuvo lugar tras una cata de los más representativos vinos españoles comercializados en el exigente mercado belga, hasta 40 denominaciones y 270 vinos participaron en el evento.

Comentarios de cata:
La uva mencía es una uva "top" en España. Casar de Burbia es un vino de estructura fina y muy elegante con mucha fruta y finos taninos en el sitio justo. Es un vino con un futuro prometedora porque es moderno y al mismo tiempo  auténtico, y la autenticidad es lo que busca el consumidor de hoy. Servir a 15 grados, acompañado de carne de ternera roja on lentejas y salvia.