Un año más el Ayuntamiento de Ponferrada ha organizado durante estos meses de verano el programa "El Enólogo y su Vino", unas catas comentadas que todos los jueves y viernes de la temporada dan a conocer el trabajo de una bodega de la mano de quien conoce su vino: el enólogo. Los encuentros son realizadas en colaboración con diversos establecimientos enblemáticos de la ciudad y participan las bodegas más significaticas del Bierzo.
Este pasado viernes 31 de julio nos tocó a nosotros, participamos en una animada cata celabrada en el Jazz Machine, junto a la Plaza del Ayuntamiento. Al encuentro acudieron más de medio centenar de personas que pudieron saborear de la mano de nuestro Enólogo y Director Técnico, Isidro Fernández, los vinos que elaboramos: Casar de Burbia, Hombros y Tebaida.
La sorpresa estuvo al final ya que la gente pudo degustar el exquisito Tebaida Nº5, los recientes 93 puntos conseguidos en el último número de The Wine Advocate han encumbrado a este gran vino como una joya entre los vinos del Bierzo.
Esperamos que todos disfrutaráis de la charla y por su puesto de los vinos....
Agosto 2009
Foto: Diario de León
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